4 biji telur
2 cawan gula- 1 cawan buat gula hangus
3 cawan tepung
1 sudu teh soda bicarbonat
1 cawan air
Pukul telur dengan 1 cawan gula sampai kembang (putih). Masakkan gula hangus. Perlahankan api dan tuangkan air. Kacau dan sejukkan. Masukkan soda bicarbonat (ditapis) ke dalam bancuhan telur. Masukkan air gula hangus dan tepung sedikit demi sedikit. Panaskan loyang. Tuangkan adunan dan kukus selama lebih kurang 45 minit.
No comments:
Post a Comment